Kohlenhydrate 2
Was sind eigentlich Kohlenhydrate 2
Anschließend an den letzten Artikel (Kohlenhydrate 1) möchte ich Ihnen sagen, dass der Anteil der Kohlenhydrate in Lebensmitteln sehr unterschiedlich ist und deshalb ist es die Methode des Ausprobierens, die jeden für sich erkennen lässt, ob das gewählte Nahrungsmittel beim abnehmen hilft oder nicht. Das, was hier für Brot, Reis, Spagetti und Co gilt, ist auf die verschiedenen Obstarten genauso anwendbar.
Obst, Gemüse oder Milchprodukte können genauso Kohlenhydrate, wie Stärke, Zellulose, Pektine, Glykogen und natürlich auch Zucker enthalten.
Ich will auch hier nicht anfangen auf Formeln, Mengen und Inhaltstabellen herumzureiten, ich weiß selber wie das nervt. Weil Sie aber schon hier lesen, also das Ziel haben etwas zu ändern, Ihre Ernährung den anderen Aktivitäten anzupassen, sollen Sie über solche Nahrungsmittel zumindest Bescheid wissen.
Es geht mir dabei um die Nahrungsmittel,…
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2 Kommentare
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Hallo Petra,
bei der Sache mit dem Obst kann ich nicht mitreden, da ich in den letzten 40 Jahren keins gegessen habe. Außer mal einen Apfel ab und zu. meine Mutter ist da fast daran verzweifelt hat es aber schließlich akzeptieren müssen. Gerade die Säfte, die ich auch gerne trinke haben einen hohen Zuckeranteil. Gesund und gesund kann da eben zweierlei sein. Ernährungsumstellung ist auf jeden Fall “Frei von Verzicht” und oft reicht schon ein wegkommen von dem ständigen fastfood. Wenn in den Filmen die durchtrainierten Schauspieler stänig Pizza oder andere Mc sonstwas Produkte in sich reinstopfen muss das noch lange nicht gut sein sondern zeigt mir nur wer die Filme sponsert.
Oft genug in die Köpfe gehämmert und es wird alles geglaubt. Kohlehydrate werden gebraucht, aber eben in der richtigen Menge. Wenn ich mich sehr viel bewege, dann kann ich (fast) alles essen was ich will. Lasse ich dann noch das Glutamat weg, dann merke ich oft sogar wieder, dass ich eigentlich schon satt bin.
Kartoffeln sind auch gefährlich für mich, da nehm ich Ruck Zuck wieder zu. Dehalb ersetze ich die gern mit Blumenkohl. Mir schmeckts.
Artikel über die volle Seite/Breite zu schreiben, war erst nur so eine Idee, bei mir klimpern zwar keine Banner in der Sidebar aber ich finde das Lesen so auch angenehmer. Deshalb der Test.
Danke für Deinen Kommentar und viele Grüße zu euch da unten
Steffen
Lieber Steffen,
du hast ja sooo recht.
Erst als ich vor einigen Jahren bei den WW’s mit unglaublicher Leichtigkeit und Spass an der Sache, fast 20kg verlor, wurde mir klar, daß Obst bzw. einige Obstsorten, ganz schön zu Buche schlagen können.
Und es waren ausgerechnet DIE Obstsorten, die ich so gern mochte, obwohl ich überhaupt kein Obstfan bin.
Weintrauben und Kirschen z.B. sind solch zuckerhaltige Beeren aber natürlich auch Bananen.
Aber – da ich eh nicht so auf Obst stehe (süß) fiel es mir leicht, zur Gemüseabteilung zu wechseln, denn dort kann man (von ganz wenigen Ausnahmen wie Kartoffeln) nach Herzenslust knabbern.
Unterm Strich jedoch darf man nicht vergessen, dass nachhaltiges Abnehmen nur funktionieren kann, wenn die Ernährung umgestellt wird und zwar so, dass man weiterhin mit Lust essen kann.
Viele Menschen meinen nämlich, dass eine Ernährungsumstellung mit einem Mangel zu tun hat. Dem ist aber nicht so – ganz im Gegenteil!
Aus Paraguay die herzlichsten Grüße
Petra
P.S. die Möglichkeit, den Artikel OHNE Sidebars lesen zu können, war sehr angenehm für’s Auge. Bitte mehr davon